“冬来进补，春来打虎”，大雪时节补充体能，确是改善体质的好时候，但随着生活条件的提高，打虎是不可能了，如何别让自己变成虎才是关键。

1）感冒发热者戒补

有一类感冒，虽然是由风寒引起的，但依然不需要随意“进补”，因为，比起风寒感冒，更加难治愈的是，风寒+风热型的感冒，即我们所说的“寒包火”。若是吃了进补的食物，会加重病毒的排除。

大雪期间治感冒，食物以清淡为主，包括吃一些消炎药，消除呼吸道引起的咽喉、肺部感染。

2）适量补充热量

进补，不是时尚，只是为身体补充了热量，以此来对抗外寒，但不是意味着肆意进食滋补品。所以要常吃纤维素高的食物，肉类、滋补中药适量吃一点，少吃高糖食品，预防糖尿病和高血压。

“吃得少、吃得好”，依然适用于大雪进补，比如，食用五常大米，蛋白质、脂肪、纤维素含量较多，不仅能降低胆固醇、减少心脏病发作和中风的几率，也可以促进血液循环、减少高血压、糖尿病的发病几率。

3）切忌生硬食物

大雪节气，也要暖胃，生硬的食物难以消化，所以尽量避免，换之“以粥汤为宜，健脾养胃，如，当归羊肉汤、糯米红枣粥、山药栗子粥、百合莲子羹”。

但也要注意，进补太多也容易导致肠胃淤热上火便秘，因此要适当饮用蜂蜜水、食用绿叶菜、水果，以排便排毒。

大雪时节，简单的养生食材能行么？

大白菜、白萝卜、大葱、莲藕、山药、五常大米、黑蒜，都是大雪养生的好食材，至于进补食谱，那就太多了。